La Cantina Cortecchia produce e commercializza prodotti vinosi, che sono il risultato di un processo di trasformazione, che avviene in cantina partendo dalle uve o da prodotti semilavorati quali mosti, vini in fermentazione o vini selezionati dai principali produttori italiani ed europei.
 
Proprio per questa grande elasticità produttiva e flessibilità di lavorazione, la Cantina Cortecchia è in grado di offrire una vasta gamma di prodotti.

 

 

Selezione

Protocolli

L’obiettivo primario dello staff di enologi della Cantina Cortecchia, è di selezionare le uve e di eseguire i vari processi di produzione, seguendo con particolare attenzione i protocolli di elaborazione e di vinificazione, in modo da ottenere dei prodotti standard di estrema qualità.

 

Rispetto e tipicità

Tecnologie enologiche

Il continuo investimento nelle nuove tecnologie enologiche, ha portato a vinificare al meglio le uve, esaltando la peculiarità del vitigno e del territorio di provenienza, migliorando l’espressione dei caratteri di tipicità e complessità aromatiche.

 

I prodotti

 

Su richiesta possono essere realizzati vini secchi, amabili, dolci oppure invecchiati in legno.

 

 

Mosto


Mosti freschi

Mosto concentrato

Mosto concentrato rettificato

Mosto desolforato

 
 

Vino


Vini generici

Vini varietali

Vini a IGP

Vini a DOP
 

Tipologie


Vini base spumante

Vini aromatici

Vini giovani
Vini rossi strutturati e affinati in botte

Vini biologici italiani

 

 

 

Per saperne di più

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